Kebaba sarımsak konur mu? Eğer iyi pişmiş bir kebap istiyorsanız kıymaya taze sarımsak ve maydanoz katabilirsiniz ancak bu oran yüzde 15’i geçmemelidir. İslim kebabının sosu nasıl yapılır? Sos için; Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş domatesleri ve sarımsağı pişirin. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra 4-5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Hazırladığınız sosu patlıcanları yerleştirdiğiniz fırın tepsisine aktarın. Orjinal islim kebabı nerenin yemeğidir? İslam kebabı, Gaziantep’in meşhur yemeklerinden biri olmakla birlikte hemen hemen her yörede beğenilerek tüketilen bir yemektir. İslim kebabı yanına ne yakışır? Öncelikle İslami kebabınıza eşlik etmesi için vazgeçilmez pirinç pilavını seçebilirsiniz. İslami kebabınıza eşlik etmesi için patates püresi…
Yorum Bırak