Nişasta glikoz içerir mi? Bitkilerde depolama materyali olarak üretilen birçok glikoz molekülünün bir araya gelmesiyle oluşan bir yapı olan nişastanın hidrolizi ile elde edilen şuruplardır. Nişasta beyaz, kokusuz ve tatsız bir maddedir. Mısır, arpa, buğday ve patates gibi yiyeceklerde bulunur. Nişasta hangi gruba girer? Karbonhidrat dediğimiz besin grubu genel olarak üç kategoriye ayrılır. Bunlar; şekerler, lifler ve nişastadır. Yani nişasta bir karbonhidrat türüdür. Aslında en çok tüketilen karbonhidrat türüdür diyebiliriz. Nişasta glikoza dönüşür mü? Nişastanın parçalanmasıyla dekstrin, maltoz ve son olarak da glikoz meydana gelir. Nişasta neden sağlıksız? Kilo alımı: Nişasta yüksek kalorili bir besindir ve büyük miktarlarda tüketildiğinde kilo…
Yorum Bırak