İki bisküvi arası lokum adı nedir? Peki bu isimdeki kurabiye nereden geliyor? Geçmişte, Adana ve Osmaniye gibi Anadolu bölgelerinde, kurabiyeler arasındaki Türk ikramına püskevit denirdi. Aslında bu Türk ikramı, Çukurova’daki tarlalarda çalışan birçok işçinin tek atıştırmalığıydı. Kaktırmak nedir? İt, it, it: “Arkamdan yürümeye zorladılar.” Kıstırma lokum nedir? Bilecik’in bazı köylerinde yaşatılan düğün geleneklerinden biri de, Petibor adı verilen iki dikdörtgen kurabiyenin arasına lokum konularak hazırlanan yiyecekle özdeşleşen “Pötibor” geleneğidir. Konyada bisküvi arası lokuma ne denir? 😊 İki bisküvi arasına konularak yenen lokum, Konya halkının özellikle tükettiği lezzetler arasındadır. Özellikle taziye, doğum günü kutlamaları, nişan vb. özel günlerde misafirlere ikram edilen…
Yorum Bırak