Katmer hamuru bir gün önceden yapılır mı? Katmer malzemelerini bir gün önceden veya aynı gün hazırlayabilirsiniz, hem lezzetli hem de yapımı kolaydır. Katmer buzdolabında kaç gün saklanabilir? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Katmer hamuru kaç saat bekletilir? Antep Katmeri hamuru için 1 kilogram sert buğday unu, 550 mililitre klorsuz su ve 20 gram kaya tuzu bir kapta karıştırılıp yoğrulur. 160-180 gram hamur bezeleri hazırlanır ve hamurun üst kısmı pişerken koku vermeyen…
Yorum Bırak