Analı kızlı köfte nereye ait? Eylül 2021’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenen Malatya’nın ana-kız köftesi, Arslantepe Tepesi’nin UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınmasının ardından kente gelen yerli ve yabancı turistlerin de beğenisine sunuluyor. Analı kızlı Malatya mı adana mı? Anne-Kız = MALATYA sofralarının baş yemeğidir. Analı kızlı hangi şehre ait? Anne ve kızla köfte – Malatya. Bu yemeğin adı hazırlanış biçiminden gelir. İçli köfteler anneler tarafından, küçük köfteler ise kızlar tarafından yapılır. Bu şekilde kızlara küçük yaştan itibaren köfte yapmaları öğretilir ve yemek pişirme becerileri geliştirilir. Analı kızlı çorba hangi yöreye ait? Adana İli Çorbaları: Analı-Kızlı…
Yorum Bırak